Chocolate fudge: un pastelito inglés

Una receta muy "dulce", de mi madre, muy fácil de hacer; de hecho lo que sale en la foto lo hizo mi hija Isabel.

Ingredientes

• Unos 125g de margarina
• 75g de chocolate blanco
• Una taza de sultanas (o pasas)
  
• Un tubo de 170g de leche condensada
• 8-10 galletas Digestive
  

Preparación

• Derretir la margarina, junto con el chocolate
  
• Añadir el resto de los ingredientes y dejar a fuego muy lento unos 2-3 minutos
• Verter en un "tupper" o similar, forrado con papel de aluminio (para que no quede pegado)
• Dejar en la nevera durante una noche para que quede sólido
• Cortar en dados pequeños como demuestra la foto