Chocolate fudge: un pastelito inglés
Una receta muy "dulce", de mi madre, muy fácil de hacer; de hecho lo que sale en la foto lo hizo mi hija Isabel.
Ingredientes
- Unos 125g de margarina
- 75g de chocolate blanco
- Una taza de sultanas (o pasas)
- Un tubo de 170g de leche condensada
- 8-10 galletas Digestive
- Derretir la margarina, junto con el chocolate
- Añadir el resto de los ingredientes y dejar a fuego muy lento unos 2-3 minutos
- Verter en un "tupper" o similar, forrado con papel de aluminio (para que no quede pegado)
- Dejar en la nevera durante una noche para que quede sólido
- Cortar en dados pequeños como demuestra la foto
1 Comments:
@Y esto con chocolate normal en vez de blanco como estará... mmmm...
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