A l'hora de dinar

Las recetas de la sala "de profes", con algun que otro restaurante bueno y tiendas de comestibles que se cuelan

miércoles, septiembre 06, 2006

Tortilla de arroz

“¡¿De arroz?!”dicen cuando digo que hago tortilla de arroz. Pero es realmente rico, se hace con el arroz sobrante, y es fácil y rápido de hacer - cualidades de mucho peso en la cocina de un soltero. Allí va:

Ingredientes:
  • Huevos
  • Bacón
  • Arroz
  • Queso rallado
  • Sal
  • Aceite
  • Cerveza
Preparación
  • Abrir la cerveza. Beber.
  • Batir todos los ingredientes en un bol (cantidades a ojo/lo que haya en la nevera...)
  • Remover cuidadosamente para que quede todo bien mezclado.
  • Calentar el aceite en una sartén antiadherente y proceder como si fuera una tortilla de patatas.
  • Abrir segunda lata de cerveza...
  • Servir con una ensalada verde, pan con tomate y un poco de jamón dulce
De acuerdo, no es tortilla de patatas – pero te ahorras el freir las patatas. Y ya que en Caprabo ya no tienen el ingrediente básico de mi tortilla preferida, o sea, tortilla de migas (abrir el paquete de migas, batir con los huevos...)

7 Comments:

At 12:23 p. m., Anonymous Anónimo dijo...

no creo que esto se pueda considerar una trotilla, pero para mi que estudio cocina y que me an pedido un trabajo de tipos de tirtilla me a sido muy util para rellenar hueco....

 
At 12:13 p. m., Blogger Tom dijo...

¿Que no es una tortilla...? No veo por qué...

¿Qué es una tortilla? Imprescindible, huevos. Sal. Y a partir de allí, un poco de imaginación...

(Ep, lo dice un inglés, que de cocina, ya sabéis ,-)!

Ah, si, y si es en bocata, imprescindible el pa amb tomaquet, pan con tomate...

 
At 1:06 p. m., Blogger Yolanda dijo...

Pos claro que es una tortilla. Lo imprescindible son los huevos, aunque a mi me ha encantado el ingrediente de la cerveza!!!

 
At 1:13 p. m., Blogger Tom dijo...

Las migas sí que se venden en paquete en Bonpreu!!!!

 
At 8:34 a. m., Anonymous Anónimo dijo...

Esto es reciclaje e imaginación que de eso tiene mucho, lo demás son tonterias, sigue provando¡Animo!

 
At 11:25 a. m., Blogger Karmen Tormento dijo...

Jajajajajajja, Me encanta, y yo que pensaba que cocinar era aburrido?

Un placer leerte, espero verte por Barna.
un saludo de Karmen Tormento.

 
At 8:52 p. m., OpenID VelSid dijo...

Curiosa tortilla.

Saludos

 

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