Ensalada de zanahoria y manzana

Una ensalada rica y fácil de hacer, que encontré en el magnífico blog de Elise Bauer (en inglés)...

Ingredientes (4 personas)

• Una manzana
• 5 o 6 zanahorias medianas/grandes
• 100g de pasas
• 1 bote pequeño de mayonesa
  

Preparación

• Cortar la manzana de dados de 0,5cm aprox.
• Pelar y rallar las zanahorias
• Mezclar la manzana y las zanahorias en un bol, junto con las pasas y la mayonesa.
  

Ver receta original (en inglés).